O cirurgião dentista tem um grande campo de trabalho no tratamento dos distúrbios do sono: bruxismo, ronco primário e apneia de intensidade leve e moderada. O paciente com apneia do sono sem tratamento pode apresentar manifestações na forma de sonolência excessiva, aumento do risco de acidentes, entre outros. A odontologia do sono é uma especialidade que permite ao cirurgião-dentista capacitado avaliar e tratar distúrbios que comprometem o sono, como o ronco, o bruxismo e a Apneia Obstrutiva do Sono (AOS), normalmente através de placas e/ou aparelhos intra-orais.